2月13日上午，餐饮服务中心在执中楼4楼会议室召开新学期工作研讨会。会议由中心经理沈斌主持，中心副主管以上人员参会。

沈斌先全面回顾了上学期及寒假期间餐饮服务保障工作，重点剖析现存问题。结合后勤保障部相关工作精神，从五个方面对餐饮服务中心新学期工作提出要求：一是筑牢安全防线，要求全体员工严格执行安全管理制度，特别要强化食品安全全流程监管，规范水电气设施操作标准；二是深化服务升级，从小事做起，变被动服务为主动服务，不断提升师生用餐满意度；三是激发创新动能，各餐厅要改进菜品，定期开展厨艺交流活动，不断创新服务内容；四是要有节约意识，在日常工作中餐厅要养成良好的节约习惯，从源头上避免浪费；五、要有卫生意识，餐厅员工在实际操作中要注重环境卫生、饮食卫生，做到责任到人，责任到底，确保师生饮食卫生安全。

参会人员围绕餐饮服务中心的日常运营，就菜肴的创新开发、服务品质的提升等方面，积极沟通交流，分享个人观点，并踊跃提出有效的意见和建议。