餐饮动态
餐饮服务:提升质量 让惠与民
作者: 发布时间:2016-09-29

    9月29日下午,后勤保障部组织召开餐饮服务工作会议,后勤保障部相关负责人、餐饮服务中心经理、教工餐厅及子悦餐厅负责人和相关管理人员等与会。

  会议通报了近期餐饮工作现状,对教工餐厅近期推出的新举措受到广大教工的欢迎和认可给予了肯定,如增加刀削面、干拌面以及提升免费汤的质量等,对子悦餐厅9月份的营业情况达到预期表示满意。

  会议强调,各级管理人员都应该把服务质量放在特别重要的位置,都应该把执行好坏作为完成本职工作的重要考核指标,都应该把强化内部管理纳入考核内容。会议要求,各级管理人员和负责人多思考,多从广大师生员工角度出发,为他们提供高质量的餐饮服务。

  会议还就如何进一步提升教工餐厅服务质量,让更多实惠给广大教工;如何进一步加强7S管理和建设等进行了深入讨论,并达成初步意见。