餐饮动态
至情至味至中秋
作者: 发布时间:2019-09-16

 

后勤保障部开展做月饼活动喜迎中秋

    为庆祝中秋的到来,后勤保障部餐饮服务中心特地邀请师生分别在教工餐厅和子悦餐厅做月饼。

    教工餐厅内,老师们在点心师傅的指导下,手指灵巧地飞舞,酥软的面团被揉捏成不同的模样,将各自的心意全部包裹到馅料,封存。菜肴的芬芳夹杂着鲜肉月饼的甜香,充满了整个餐厅。

    子悦餐厅中,学生们将馅料放进冰皮里进行搓、团、压来制作月饼,并用模具对月饼进行装饰,制成的月饼散发着香气,香甜的味道萦绕在大家鼻间,和着学生们脸上满满的笑容,营造出欢乐的中秋节日氛围。

    此次制作月饼的活动营造出浓浓的中秋节日氛围,既传承了中秋的团圆文化,又感知了制作月饼的乐趣。(餐饮服务中心)