11月17日下午，后勤保障部召开教工餐厅厨师研讨会。后勤保障部副总经理何龙山、餐饮服务中心经理乔光、教工餐厅全体厨师参加会议。

    天气转冷，饭菜的保温是本次讨论的重要内容，保障部领导重点强调了分批次炒菜、少量多次的落实问题，另外，快餐菜肴咸淡适中、品种定期更换、特色菜的推出也达成了共识。（龚滨）